Fluffige Pancakes

Fluffige Pancakes wie in Amerika- so einfach gehen sie:   Zutaten: 3 Eier 80g Mehl 100ml Milch 2 EL Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 1 Prise Salz 1 TL Backpulver   Zuerst die Eier trennen. Eigelb mit Milch, Salz und Vanillezucker vermischen und 1-2 Minuten schaumig rühren. Mehl dazu sieben und unterrühren. Separat Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen und mit einem Löffel unter die...
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