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Kombucha (mit Rezept)

In Indonesien, nach 7 Monaten Weltreise lernte ich das fermentierte Teegetränk kennen. Mein Zeit als Foodbloggerin startete unerwartet in Bali- ich besuchte über 30 Restaurants auf ganz Bali, fotografierte instagramable Gerichte, modelte und finanzierte mir dadurch zusätzliche Wochen in Asien. Alle Restaurants waren unterschiedlich, aber eins hatten alle gemeinsam: es gab immer Kombucha. Da...